加擬禁用餐桌剩餚當作豬及家禽飼料

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加拿大食品檢驗局今天表示，將立法禁止使用餐桌剩餚餵豬及家禽。檢驗局在今天發布的通知中說，這樣做的目的在維持及擴大外銷市場。

加拿大政府在二零零一年英國發生口蹄疫後，禁止用含有肉類的餐桌剩餚餵豬及家禽，但仍准許不含肉的餐桌剩餚如麵包、水果及殺菌過的牛奶餵豬及家禽。

加拿大食品檢驗局在通告中表示，新的改變將禁止所有未經准許，對豬及家禽可能產生危害的飼料。

加拿大僅有少數的農場使用餐桌剩餚做為豬及家禽飼料。大型農場從不使用這樣的飼料。

在目前法律下，加拿大食品檢驗局准許餐館的剩餚當作豬及家禽的飼料，但新法推出後，此種作法將被禁止。

二零零一年，英國因進口中國餐館提供的非法豬肉當作豬的飼料，結果導致口蹄疫。此後、世界許多國家也禁止英國牛肉進口。