預防重於治療！ 想要「保肝」先從這裡做起

只要一提到保肝或養肝，許多人的眼睛就為之一亮，渴望找到方法確保自己的肝臟健康，人生不會變黑白。

其實中醫所說的「肝」，除了肝臟以外，還泛指由「肝」所主導的一切生理及精神現象，比較接近西醫說的自律神經系統，所以平常所聽到的保肝、護肝等，都是比較偏向全身自律神經系統的調養。

那麼，西醫認為要怎麼養肝呢？如果您想追求單一的方子，站在西醫實證醫學立場，這樣的東西是不存在的，不過我們可以從「預防」方面開始著手，首先就是強化自己的肝臟健康知識。例如不亂吃藥，比迷信號稱可以保肝的各類產品來得更聰明。預防肝炎病毒上身，得小心勿共用針頭。若要刺青或穿洞，應注意器械是否消毒完全。此外，應準備自己專用的牙刷、指甲剪、刮鬍刀等個人衛生用品，減少感染的機率。

除了肝炎病毒會影響肝臟健康外，也別忘了非病毒性的因素，最常見的就是酒精性肝炎和藥物性肝炎。酒精性肝炎顧名思義即酗酒引起的，酒精的主要成分是乙醇，乙醇經過肝臟內酵素的作用分解為乙醛，乙醛就是喝酒之後會讓人興奮、酒醉、噁心、臉紅的主要化學成分，乙醛再經由肝臟內酵素的作用分解為醋酸，最後分解為二氧化碳及水，再由腎臟排出體外。

肝臟處理酒精的能力有一定的限度，一瓶300 cc的台灣啤酒，肝臟約要3個小時才能解酒完畢，也就是從乙醇完全變成二氧化碳及水的時間需3小時，喝愈多，肝臟工作就愈辛苦，超過它的能耐，肝細胞就會發炎壞死，久而久之形成酒精性肝炎，再形成酒精性肝硬化，造成日後肝衰竭的後果。

至於藥物性肝炎，引發原因是某些藥物具有肝毒性，或個人體質因素。不過到底吃什麼藥在什麼情況會對肝臟產生毒性？很難以簡單幾句話說明，因為跟民眾的體質及藥物劑量有關。

有些藥物本身就對肝臟具有毒性，任何人吃了都會傷肝；有些藥本身沒有毒性，但在代謝的過程中，會產生一些有毒的中間產物。有時候相同的藥、相同的劑量，對大多數的人沒問題，對某些人卻會產生肝毒性，這與個人的體質有關，較難預防。最好的預防之道就是，除醫師針對疾病所開立的處方藥物之外，應避免自行服藥，且服藥前應先閱讀藥袋上的說明，或是藥物的仿單說明。而一旦發生藥物性肝炎，應立即停用可疑藥物，持續追蹤肝功能、多休息，如及早發現、即刻停藥，通常90%的患者在3個月內都可恢復正常。