酪梨新吃法

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其實我一開始不喜歡吃~後來我發現+醬吃，會有不同的感覺和味道唷~

自創酪梨新吃法~

1.先將酪梨切塊約小指長寬~備用~.

(一樣的醬料只是第二種比較快.便宜喜歡柴魚味重的可多加點~)   

2.醬的做法
第一種~將柴魚醬油+水和糖約3:1:1的量到入鍋中加熱等糖融化~ 滾後在勾濃芡~放涼~
         
第二種~將醬油膏+開水和糖約3:1:1的量到入鍋中加熱等糖融化~
              不用等滾~再加入一把的柴魚片快速攪一下馬上過濾~要不會苦苦的
               放涼~

3.將醬料抹在酪梨上~可依各人吃的鹹淡抹~
  
  完成後~放入口中~
  嗯~~你會發現~吃起來超像在吃鮭魚肚~
  重點是沒有魚腥味~卻有鮭魚肚那厚厚的油口感~超讚的~