红葱烧腊肉

wa511

【原料】 湖南臘肉200克、紅蔥頭50克、紅椒1只、生姜、蔥各10克。

    【做法】

    1、湖南臘肉洗淨切厚片，紅蔥去皮切塊，紅椒切片，姜切片，蔥切段。

    2、燒鍋下油，放入姜、臘肉煸炒至出香味。

    3、然後加入清湯、鹽、味精、老抽王、紅椒、蔥段用小火燒熟入味時，用濕生粉打芡，淋入麻油入碟即可。

pkchan123456

系市場上真的賣不到正中自家做的臘肉

lu60258

這個帶點辣更好
配飯下酒都可以