太極木耳

wa511 · 發表於 2016-12-12 11:02:26

材料：
黑木耳…150克(泡軟)
白木耳…150克(泡軟)

調味料：
鹽………2小匙
香油……2小匙
辣椒……1支
薑末……1大匙
香菜……1大匙
作法：

* 黑、白木耳洗淨切成一口大小狀，快速燙過漂涼
* 瀝乾後，放鹽和薑末一起拌勻，再加其他調味料調勻即成

pkchan123456 · 發表於 2016-12-12 21:10:11

這樣做出的食材會是涼半佐口佳品

lu60258 · 發表於 2016-12-17 23:25:03

這道下酒一定棒
木耳清口解油膩

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[美食DIY] 太極木耳