墨西哥鹰嘴豆南瓜汤

wa511

鷹嘴豆富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、纖維素及鈣、鎂、鐵等成分，蘑菇能提高身體免疫力，南瓜熱量低，富含維生素A，蛋白質和脂肪少，正好和鷹嘴豆形成互補。

    原料：南瓜、白蘑菇、罐頭裝墨西哥鷹嘴豆、扁豆、牛肉湯

    調料：橄榄油、胡椒粉、鹽

    做法：

    1.把南瓜切小塊、蘑菇切片，扁豆切小段。

    2.把所有蔬菜用油翻炒幾下後，加入水、牛肉湯和墨西哥鷹嘴豆煮炖。

    3.出鍋前加入鹽、胡椒粉

pkchan123456

不知道.罐頭裝墨西哥鷹嘴豆.有否新鮮的

lu60258

還沒吃過鷹嘴豆
感覺起來不錯吃

獵人123

鷹嘴豆是啥東東做成湯品味道又如何說.感謝wa樓主.