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卡拉娛樂網»論壇 › 興趣討論區 › 美食廣場 › 意式炸鮮魷環

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[美食DIY] 意式炸鮮魷環

發表於 2016-10-27 12:58:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

材料:

鮮魷魚2隻

芝士粉2湯匙

麵包糠適量

醃料:

奶水3湯匙

椒鹽1茶匙

麵漿:

蛋2隻

粟粉1又1/2湯匙

醬汁:

蛋黃醬3湯匙

煉奶1茶匙

洋蔥碎1茶匙

甜酸瓜碎1茶匙

番芫荽碎半茶匙

做法:

1.魷魚切半吋厚環形，瀝乾水醃20分鐘

2.蛋加粟攪勻成麵漿

3.芝士粉加糠拌勻

4.魷魚先沾(2)再上(3)，炸至今黃

5.食時用醬汁伴食

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發表於 2016-10-27 20:41:16 | 顯示全部樓層

哈哈我們港色地道小吃..十元有交易

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發表於 2016-10-27 22:36:42 | 顯示全部樓層

這道開胃點心
港式餐廳一定吃得到

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