香草鹽焗海中蝦

wa511 · 發表於 2016-10-16 12:21:05

材料

遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克

做法

1.預熱焗爐至 220℃。

2.將辣椒乾剪成細粒。

3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。

4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在麵層鋪滿香草鹽。

5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。

pkchan123456 · 發表於 2016-10-16 19:38:34

靚遊水海中蝦現在港不價高個人至愛白煮

lu60258 · 發表於 2016-10-17 01:43:09

這道菜該是注意焗烤火侯
蝦子老了就不好吃嘍

aw456456 · 發表於 2016-10-17 12:27:00

俺有痛風乜此美食不宜.但又垂涎三尺

獵人123 · 發表於 2016-10-17 12:29:34

這道菜應該類似鹽酥蝦的做法.感謝樓主.

		自動登錄	找回密碼
密碼			立即註冊

[美食DIY] 香草鹽焗海中蝦

評分

評分

評分

評分

評分

瀏覽過的版塊