清蒸筍雲雞

pkchan123456 · 發表於 2016-9-16 14:45:31

竹筍.有小害改用云耳/木耳/雪耳.比交清.不涼

wa511 · 發表於 2016-9-16 12:29:19

鮮竹筍清蒸鮮雞，味道十分鮮美

材料：
1】鮮雞
2】新鮮竹筍
3】米酒
4】幼鹽
5】花生油

製作方法：
1】鮮竹筍清洗乾淨，切件用鹽水浸泡放入雪櫃備用
2】鮮雞清洗乾淨，釀入竹筍、幼鹽，花生油及米酒於鮮雞上，猛火蒸約20分鐘可以了

lu60258 · 發表於 2016-9-16 23:08:23

做法很簡單
可以來試試做

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[美食DIY] 清蒸筍雲雞