百病剋星、豆類黑金！黑糖漬黑豆養腎通血路

氣溫逐漸回暖，卻仍常感覺手腳冰冷，容易手麻腳麻嗎？現代人生活步調緊湊，人人幾乎都長時間關在室內忙碌，大多數人都有血液循環不良的問題，血液循環不良除了不利心血管健康，也是虛寒體質的根本原因。雖然知道虛寒體質會造成不孕、容易感冒疲倦、代謝下降容易發胖，想到補身就想到又熱又油膩的藥膳煲湯嗎？其實，只要用日常可見的食材黑豆、胡桃與黑糖等等，就可輕鬆做出簡單美味的養生點心！

想到補身的料理，大都會想到要加入許多中藥材的繁複湯品吧？其實想要養生，居家常備的食材就十分足夠了，透過簡單易做的食譜和容易取得的食材，就能做出效果值得期待的養身點心。

舉例來說，可用薑、南瓜、栗子等能暖和身子的食材，搭配具有促進血液循環作用的黑豆和黑醋，就能做出效果加乘的抗虛寒料理。

三道養身點心飲品這樣做

黑糖漬黑豆胡桃

黑糖具有補血作用，可改善虛寒與貧血，還具有抗氧化作用。黑豆可促進血液循環，改善皺紋與黑眼圈。胡桃具有養腎的作用，大量不飽和脂肪酸有助於去除血中的老廢棄物，促使血液循環，能讓血管常保年輕。

材料（6個）：

乾燥黑豆 50公克
胡桃 50公克
黑糖（粉末） 100公克
水 2大匙

步驟：

STEP1.將胡桃放入烤箱中加熱4分鐘。
STEP2.將黑糖與水加入鍋中以中火熬煮，黑糖融化與水充分混合後，轉為小火。等到感覺變得濃稠時，加入胡桃與黑豆，裹上黑糖。
STEP3.用湯匙將胡桃和黑豆挖成一口可吃的大小，放到烤盤紙上冷卻凝固即完成。
蜂蜜薑絲葛粉湯

葛粉具有促進發汗的效果，能暖和身體，並具有療癒初期感冒的效果。薑可促進血液循環，提高新陳代謝，對於虛寒造成的胃痛和拉肚子具有治療效果。蜂蜜是天然的抗氧化劑，能養顏美容，還可止咳化痰。

材料（2人分）：

葛粉 16公克
薑（磨成泥） 2小匙
蜂蜜 2大匙
薑（細絲） 少許

步驟：

STEP1.將葛粉、薑末與加放入鍋中混合。
STEP2.一邊翻攪一邊以中火熬煮到呈現稠狀。
STEP3.裝盤後加入蜂蜜和薑絲。

黑醋紅茶

黑醋能讓淤積的血重新流動，讓血流順暢流通手指和腳尖，改善全身血液循環。紅茶是茶類中溫暖身體效果最好的，利尿作用可改善水腫。

材料（1人分）：

紅茶包 1個
黑醋 1大匙
熱水 150CC
黑糖 適量

步驟：

STEP1.將茶包放入杯中注入熱水。
STEP2.加入黑醋，可依喜好調整黑糖分量。