1根蛋捲百卡 騎腳踏車半小時才消耗

        下午茶來包餅乾、蛋捲，配杯熱茶、咖啡，解饞兼果腹，又有精神繼續工作；不過，營養師林怡辰提醒，餅乾、蛋捲是高熱量、高油脂、高糖分的食物。以蛋捲為例，小小一根就有100大卡，要快走20分鐘，或騎腳踏車半小時才能消耗。

        零食多高糖高油


        根據美國最新飲食指南建議，每日糖攝取只能占總熱量10％以下，而飽和脂肪應也少於總熱量10％。台北市立聯合醫院仁愛院區營養科營養師林怡辰表示，1公克糖可產生4大卡的熱量，而1公克脂肪則產生9大卡，坊間零食、糖果、餅乾、糕點等，都是高糖、高脂的食物。


        1根蛋捲100大卡


        林怡辰舉例，半個鳳梨酥、1根蛋捲、1個核棗糕、2顆牛軋糖、4個金幣巧克力、5顆牛奶糖、8片仙貝，這些食物的熱量都是100大卡。以50公斤成人為例，需爬樓梯15分鐘、健走20分鐘、騎腳踏車30分鐘、瑜珈40分鐘，才可完全消耗殆盡。


        堅果是零食首選

        想吃零嘴怎麼辦？林怡辰認為，高纖的堅果類是零食的首選，但每天只可攝取一湯匙，或帶殼兩湯匙，如5粒腰果、10粒帶殼開心果，或40粒帶殼瓜子，各約45大卡，但很容易就吃過量，建議吃零食前，準備一個小袋子，將零食取出可食量即可。