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[談天說地] 不一樣

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發表於 2015-8-22 11:05:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
自己帶便當雖然經濟實惠
但是蒸過後就會不一樣
所以
購買熱熱的便當是幸福的!
蒸便當前
SAM_5712.JPG

蒸了之後
SAM_5715.JPG

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發表於 2015-8-22 15:44:21 | 顯示全部樓層
要放半個鐘、一個鐘以上的食物,不要放炒蛋、盒包蛋吧...
去自助餐,少挾盤子裡一堆冷盒包蛋、菜脯蛋。
不信?煎個盒包蛋放冷後,看會不會開始變紫、變黑。高蛋白易壞吃了中毒...
菜脯則因按古法曬的少,價格高划不來,一堆泡防腐劑。
要蒸便當,放滷蛋吧。

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happ + 4 有道理
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lu60258 + 5 有智慧
fox1234 + 3 經驗豐富喔!

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發表於 2015-8-22 20:33:08 | 顯示全部樓層
啊姊~~~~~
綠蔬菜不口以帶便當啦!會黃溜!

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ylw1118 + 4 謝回復...
lu60258 + 5 吃生菜
王大大 + 5 帶鹹菜、梅干菜,顏色不會變

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發表於 2015-8-23 06:59:41 | 顯示全部樓層
豆子都變黃啦
變得沒營養

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happ + 4 吃纖維質啦
fox1234 + 3 所以偶都不吃乾扁滴~[羞~]
ylw1118 + 4 謝回復...
王大大 + 5 應有火車便當味

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 樓主| 發表於 2015-8-23 08:59:22 | 顯示全部樓層
原來是這樣喔!   謝謝!

   1)蛋要現吃料理
  2)滷味是便當菜
   3)綠色蔬菜是現吃料理


看來便當菜只能滷味或根莖類了]

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王大大 + 5 阿姐習慣啃麵包
fox1234 + 3 齁~啊姊素有錢人都沒帶過便當~[淚奔].

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發表於 2015-8-23 16:54:21 | 顯示全部樓層
通常是蛋白質含量高的食物比較貴,例如鮑魚(42%),其次是脂肪,
比較便宜的是水份含量多的...
第1張應該是油炸的,水份變少熱量增加,
然後蒸過,吸收了很多水,看起來不好吃,因為味道變淡了~

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王大大 + 5 鮑魚便當,好像不錯
fox1234 + 3 偶愛粗鮑魚捏~[羞~]

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發表於 2015-8-23 20:56:30 | 顯示全部樓層
好黃的豆子...雖然可以確定沒加料...但是也沒食慾了吧...

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fox1234 + 3 乾扁滴不好粗啦~要豐滿點滴~ㄏㄏ.

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 樓主| 發表於 2015-9-10 18:40:16 | 顯示全部樓層
#6
炒豆子是少油的  沒有油炸的
這豆子是親友種的

to:Fox
   在餐廳工作有供餐  不用帶便當的

#7
有乾扁四季豆的煮法  也是悶燒的
味道種依然也是好吃的

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happ + 4 省了午餐

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