真假苦茶油 「純」像保養品塗皮膚吸收

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劣油風暴，雲林古坑鄉農會生產的苦茶油意外爆夯，這幾天詢問度多了1、2成，標榜100%純正苦茶油，農會還會教民眾怎麼分辨，方法就像抹保養品一樣，把油塗在手上，純正的苦茶油就會迅速被吸收掉，假的油，皮膚不會吸收，會一直油油的。

一大鍋麵線淋上金黃苦茶油更添風味，雲林古坑這罐苦茶油要價不便宜，一瓶530ml賣550元，標榜100%現榨，這幾天意外爆夯。工作人員：「妳要多少？」民眾：「我要一打。」

民眾到雲林古坑鄉農會，苦茶油一次就買一箱12瓶，為了讓民眾吃得安心，現場示範如何分辨真假苦茶油，方法很簡單，把油像保養品一樣塗在手上，右手抹上100%現榨苦茶油，左手塗上一般橄欖油，3分鐘後，右手背的苦茶油幾乎被皮膚吸收，左手還是油油亮亮。農會職員黃忠信：「純植物油會馬上吸收，不是純植物油就會吸收困難。」

不純的苦茶油無法被皮膚吸收，油會留在表面，另外，把苦茶油搖一搖，瓶子裡出現起氣泡，從視覺上分辨真假。農會職員王淑茹：「泡泡比較大、不會很細，停止，泡泡會往上漂、慢慢消失。」

農會說苦茶油年產6千瓶，以往一天只賣出40瓶，劣油風暴，生意好了2成，消費者寧願多花錢，吃得安心。