[台北] 義樹空間隱藏版義大利麵

流雲

比起那些爆紅的人氣店家，位在台北市美食集散地─永吉路的這間「隱藏版餐廳」顯得低調些；內部空間像家一樣慵懶舒適，老闆親手料理的義大利麵是傳統義式手法，每一道都有七種以上的蔬菜，口味更是健康無油。

原本就對做義大利麵很有興趣的老闆楊忠諺，運用在飯店就業十年及前往義國進修的經驗，有感於台灣時下的義大利麵較偏離傳統，於是在心裡有了自己的藍圖，他笑說：「我們就是愛吃愛做，只是想要把心裡想做出來，然後給客人品嚐。」就是這麼簡單的一句話，讓楊忠諺做出來的義大麵就是「不一樣」。







地址：台北市永吉路30巷157弄6號
電話：（02）2767─2936
營業時間：11：30至14：00、17：30至21：00（周二至周五）11：30至15：00、17：30至21：00（周六、周日），每周一店休