[花蓮] 撞牆水餃

nan0231

下面的那個是什麽餅，看上去很美味啊

流雲

「撞牆水餃？是好吃得撞牆嗎？」經過花蓮縣瑞穗鄉舞鶴台地的遊客，都會被路邊「撞牆水餃」的招牌吸引，原來，越南籍的老闆娘剛來台灣時，中文常說顛倒，吃了會「強壯」的韭菜水餃，被她念成「撞牆」，老闆靈機一動，乾脆就把水餃命名為「撞牆水餃」。

老闆林清和與老闆娘梁清平在瑞穗舞鶴台地的茶園，經營掃叭頂民宿餐廳，專賣越南風味的菜肴，口味清新。梁清平說，自家的菜餚不放味精，越南式的涼拌菜色，都以當季最新鮮的水果蔬菜料理，天然、養生，符合現代人的需求。





地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村211-1號

kboymax

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