癌患飲食調理 避免營養不足

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不少民眾認為吃太營養，會讓癌細胞壯大，其實這是錯誤觀念。柳營奇美醫院中醫師趙翰林指出，癌症病人的營養補充非常重要，如果人云亦云過度禁忌，病人不僅易對食物心生害怕，甚至造成營養不足。

　趙翰林強調，癌症病人平時飲食應多注意天天吃蔬果，避開致癌因子，如菸、酒、檳榔或含有亞硝酸鹽類的醃漬品等，且保持正常規律作息，適宜運動促進身體代謝，常保正向樂觀的心情。抗癌之路挑戰不斷，可佐以中醫藥與針灸，減緩放療、化療期間不適，調理體質維持體能，增加生活品質，順利完成療程。

　目前西醫對於癌症病人的正規治療，有手術、化學治療、放射線治療等。中醫對於癌症的描述，則在古書中早有記載；例如肺癌就稱為「肺積」或「息賁」；胃癌稱為「反胃」或「噎膈」等。其病因多跟外邪疫毒侵襲、飲食不節、貪飲酒物或內傷情志鬱結，臟腑內虛，氣滯血瘀造成痰濁內生，產生癥瘕積聚有關。

　依中醫理論「邪之所湊、其氣必虛」及重視「脾胃為後天之本」觀念，經由中藥調理保護腸胃消化系統及重視生活中飲食調理，以改善正氣虛衰體質，同時鼓勵病人以正向穩定情緒勇敢面對，在癌症治療上亦是重要的一環。

　他說，有些癌症病人認為不吃兩隻腳動物，甚至不能吃肉類。其實癌症病人的營養補充十分重要，肉類中所含有的蛋白質、脂質及礦物質，都是人體重要的營養來源。