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台北市衛生局公布學校與機關單位福利社餐食抽驗結果,發現3處福利社販售的豆漿違規添加防腐劑苯甲酸。
衛生局食品藥物管理處長陳立奇表示,今年10月進行專案抽驗計畫,共抽驗68件產品,其中3件豆漿違法添加苯甲酸不符規定,不合格率4.4%。苯甲酸俗稱安息香酸,長期食入對肝腎易產生不良影響。
陳立奇指出,本專案共計抽驗68件產品,其中58件檢驗其衛生標準,檢驗項目為一般衛生標準(性狀、大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數)。初抽有4件產品衛生標準違規,要求業者限期改善後,複抽都合格。
而抽驗10件豆漿檢驗防腐劑,其中3件檢出苯甲酸(依規定不得添加),都是學校早餐店及合作社所販賣的散裝豆漿。
衛生局指出,豆漿食品來源廠商有1件為外縣市且已移請轄區衛生局辦理;另2件來源廠商為台北市同一家攤商,若違規屬實,將依違反食品衛生管理法的規定,處分製造業者新台幣3萬至15萬元罰鍰,無法提供產品來源者,將依同法處以販賣業者3萬至15萬元罰鍰。 |
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