生薑煮紅糖水沖雞蛋食用可暖腸胃止腹瀉

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中醫認為胃喜溫暖，遇寒涼容易不適，中醫師陳曉萱在一場講座中指出，暖腸胃，止吐瀉，成人可在碗中打碎雞蛋，用4~6片生薑，加半勺到1勺紅糖加水煮開後沖雞蛋食用；孩童則用2~3片薑即可。

中醫師陳曉萱表示，這道食療方對受涼後的胃痛、腹瀉、虛弱型腹瀉，甚至食用不潔食物後的腹瀉都有幫助。

每當氣溫逐漸轉涼時，部分中醫門診中的胃痛、腸胃不適，食慾不振的病患也常逐漸增加。陳曉萱醫師指出，有些病患屬虛寒體質，遇冷或空腹時容易隱隱作痛，熱敷按揉後較舒服，患者常見舌頭胖大，甚至有齒痕，舌苔偏薄白。

在消化性潰瘍的體質分類中，部分患者四肢較易感到冰涼、面色白、倦怠、腹脹，天冷時症狀較嚴重，且舌體胖大，有齒痕，脈較緊而沉細，代表是較虛寒的體質，常見很多人天一冷就容易胃痛，具有補氣健脾的作用方藥，對這類虛寒性的患者較適合。

現代醫學認為消化系統疾病的原因很多，包含微生物等因素，其實站在中醫角度，醫師指出，過度勞心、勞力，情緒不佳，常感冒，甚至氣候變化都會加重消化系統的不適。