夏日啤酒正夯小心痛風上身

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隨著夏日到來，氣溫越來越炎熱，為了消暑，許多民眾會來上一杯啤酒。長庚醫院風濕過敏免疫科主任余光輝表示，喝啤酒適度怡情，但若過度會造成血液中尿酸升高，更容易引發痛風的發作，尤其是急性痛風性關節炎。

余光輝指出，啤酒飲用過量會加速體內嘌呤的代謝，產生過多的嘌呤，進而增加體內尿酸的產生。此外酒精也會使體內乳酸變多，減少腎臟尿酸的排出。而啤酒中的啤酒花，正因為包含許多嘌呤，影響甚鉅。臨床上，因高尿酸血症，卻不謹慎預防的病人，而導致急性關節炎疼痛的例子不勝枚舉。

余光輝提到，從前痛風總被認為是帝王病，但在飲食西化的今日，民眾大魚大肉，飲酒應酬的生活已屢見不顯。

他說，對於罹患痛風的高危險群而言，許多誘發痛風發作的因素因盡量避免，如切忌過量飲酒，與避免攝取過多高普林類食物，如內臟、濃湯、海鮮貝殼類等。

余光輝表示，日前美國麻薩諸塞州的一組醫學專家發表刊於洛杉磯加州大學醫學季刊的一項研究結果指稱，每天喝幾杯啤酒的男士比不喝酒的男性發生痛風的機率高出百分之五十。至於啤酒以外的其他酒類是否也會導致痛風，研究結論表示，不同的酒類引發男性關節痛風的機會也不同，只是程度上沒有啤酒來得嚴重。

他進一步說，此足見啤酒對痛風高危險群的影響，若發現高尿酸血症時，也需要至醫院長期追蹤檢查，並進一步看有無相關疾病，如高血壓、高血糖、高血脂或腎臟病等，宜聽從醫師指示，不宜相信偏方，才能避免痛風找上門。