小卷佐五味醬

won999

【材　 料】
小卷     400公克
青蔥     30公克
薑片     20公克
【調 味 料】
五味醬     1大匙
   

   
【做　 法】
1.小卷洗淨，放入加了青蔥和薑片的滾水中汆燙至熟，撈起泡入冷水中浸泡後，撈起盛盤。
2.食用時，小卷可搭配五味沾醬一同食用，以增加口感。