低卡飲料有礙代謝 風險高

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部分研究曾指出，低卡汽水熱愛者罹患糖尿病和心臟疾病的風險可能較高，但美國對低卡飲料消費者的最新研究發現，整體的飲食習慣才是最大的問題所在。

研究團隊觀察逾四千名民眾參與的長期心臟健康研究，並於接下來的廿年進行追蹤。這項研究發表於「美國臨床營養雜誌」（American Journal of Clinical Nutrition）。

這項研究始於一九八○年代中期，受試者年屆十八至卅歲，其中八百廿七人在研究後期罹患代謝症候群。代謝症候群指的是心臟問題和糖尿病相關的危險因子聚集現象，主要包括腰部肥胖、不良膽固醇比例異常、高血壓和血糖偏高等。

由教堂山北卡羅來納大學（University of North Carolinaat Chapel Hill）杜飛（Kiyah Duffey）帶領的研究團隊發現，喝低卡氣泡飲料的年輕成年人較不喝的人更可能在未來廿年罹患代謝症候群。但當杜飛的團隊將飲食習慣納入考量，情況則更為複雜。

研究團隊寫道：「我們的研究結果顯示，整體的飲食型態和低可飲料飲用在不同程度上，對罹患不同種類的代謝症候群都有重要影響。」