月飲5打雞精 糖尿婦險洗腎

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雞精很營養，但不是對每種病患都有幫助，喝多了可能適得其反，惹來嚴重的後遺症，台中慈濟醫院最近就有一位73歲周姓老婦人因全身發冷，走路困難，過馬路都沒力，到院急診，經檢查是腎臟出了問題，原因還是喝了過多補身體的市售雞精補品。

慈濟台中醫院內科醫師馬弘桓提醒，腎功能不好的病患，吃補品還是要小心！周姓老婦太太因為突發的全身發冷、舉步維艱，連過馬路都沒有力氣，被送到台中慈濟醫院急診，檢查發現，血液中的鉀離子濃度高得出奇，腎臟功能已達第四期重度慢性腎衰竭！

腎臟內科馬弘桓醫師詳細問診發現：長年糖尿病的周姓老婦，一個月內竟喝了近5打雞精。馬弘桓醫師提醒腎功能不佳的病患，如果鉀離子持續偏高，嚴重時得要洗腎，因此飲食非常重要，吃補一定要避免補錯反傷身。

周姓老婦知道是雞精惹的禍很驚訝：「腎功能不好的人不能喝雞精？我不知道耶！」去年底一場感冒，讓她始終胃口不佳，「光是吃飯加水果，還是會覺得軟趴趴的。」於是親友紛紛送上補品，好意替她固元氣，於是她「每天至少1瓶雞精補充營養。」一個月內密集地喝光3打市售雞精，另外還有20瓶坊間用土法煉製全雞的「雞丹」，近五打雞精全下了肚。

周姓老婦說，雞精是兒子買的、雞丹是好朋友送的，大家都是好意，平均一天喝兩瓶，補出周姓老婦紅光滿面的好氣色，卻也暗藏健康危機。一般人都覺得藥補不如食補，周姓老婦表示，罹患糖尿病初期，還真的在友人勸說下，吃過據說是可以降血糖的四物燉苦瓜湯偏方，黑色藥湯喝入口，根本是有苦說不出，為了治病還是硬著頭皮連喝半個月，後來血糖完全沒有改善才作罷，多年持續服藥控制至今，都還保持的不錯，真的想不到，竟然還有這些飲食禁忌。周婦表示，家裡現在還有快廿瓶存貨，以後還要不要喝？得再斟酌一下。

腎臟內科馬弘桓醫師指出，嚴重的鉀離子偏高，容易出現心律不整而導致猝死，經投藥處置，先解除危機。由於周婦是廿多年的糖尿病患者，平時固定服藥，雖然近年來服用止痛藥，導致腎臟功能不佳，但血糖控制一向都不錯，突發狀況，研判應該是周婦密集喝雞精，才會導致鉀離子飆高，造成全身無力。

經一個月門診追蹤，周姓婦人已恢復正常的飲食攝取，病情控制中。馬弘桓醫師提醒，近三成腎臟病患經常在門診中詢問醫師能否喝雞精、雞湯補氣，其實，腎功能不佳病患，尿本來就少，代謝相對不如一般人，火鍋湯底、濃湯類食品的鉀離子過高，不易排出，如持續偏高，嚴重時得緊急洗腎，最好少碰。

馬弘桓提醒，病患也應同時注意適量運動，搭配低蛋白、低磷、低鹽、低鉀飲食，注意血糖、血壓及血脂肪的控制，避免自行服用成藥、中草藥，定期就醫追蹤檢查，才是腎臟病患保健之道。腎臟病患也可洽詢台中慈濟醫院健康諮詢中心04-36060666轉4279，諮詢營養、護理等問題。