腎病友七日外食食譜 免費備索

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今天是世界腎臟病日，國內宣導主題是「保護腎臟、控制糖尿病－愛腎i-WIN」，提醒民眾重視慢性腎臟病預防及控制糖尿病。台灣腎臟醫學會、中華民國糖尿病衛教學會與中華民國心臟基金會以腎利飲食原則，共同編撰腎友「7日外食食譜」，供慢性病友免費索取，諮詢專線0800-036-688。

台灣腎臟醫學會理事長陳漢湘表示，慢性腎臟病除藥物治療外，還需透過飲食控制與營養攝取，才可降低盛行率及發生率。

中華民國糖尿病衛教學會理事長游能俊提醒，糖尿病合併慢性腎臟病者，每年定期腎臟健康檢查，控制三高及適當營養素攝取等，是有效對抗腎病變威脅的最佳對策。

台北市立萬芳醫院營養室主任金美雲表示，調查發現每5個慢性腎臟病患中，就有1人認為依照飲食控制原則準備三餐「很難」，現今生活型態中國人多以外食為主，「7日外食食譜」可作為老外健康吃參考。