小學生每天寫健康日記 有益長高

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中國時報【張睿纖╱台北報導】

「今天有沒有吃早餐？有沒有把午餐蔬菜吃光光？」一群小四生每天紀錄日常飲食與生活習慣，結果四個月後平均長高了一點七公分，比同齡未寫日記的學童整整高了近一公分！國內一項最新研究發現，寫健康日記有助於啟蒙孩童自主健康管理，填寫健康日誌，間接影響對自我身體的關心程度，健康行為明顯進步。

國立陽明大學學校衛生研究中心針對基隆一千三百多名國小四年級學童健康管理研究，將學童分為實驗組和對照組，兩組都接受公共衛生教育，教導正確飲食與生活觀念，但不同的是實驗組每天需加寫健康日記，紀錄項目包括是否有每天吃早餐、有沒有吃五蔬果、是否吃油炸食物或是運動幾分鐘等內容，且需經過家長和老師雙重檢查。

國立陽明大學學校衛生研究中心主任劉影梅表示，不要小看簡單的紀錄內容，每天填寫日誌的學童，健康行為明顯進步，每天吃五蔬果、少吃油炸、少吃糕餅點心的比率都比對照組來得高，尤其肥胖兒童的運動量明顯增加，每周活動四百廿分鐘的比率，從原先的百分之廿八提升至近五十，變成一個健康模範生。

雖然實驗組與對照組的體重結果沒有明顯差異，但劉影梅強調，「實驗組平均身高四個月就長高了一點七公分，比對照組的高了近一公分！」學童經由每天記錄簡單健康日誌內容，開始對自我健康行為產生意識，也間接影響對健康行為的認知，這項研究可以提供國小正在發育的學童一個依循的方式。