果汁未設砷度 醫界籲列常規檢查

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美國「消費者報導」一份研究報告發現，美國約10％市售蘋果汁、葡萄汁含砷，且濃度超過限量標準，查出的都是會致癌的無機砷。臺灣衛生署食品藥物管理局表示，目前沒有將砷列入美國進口蘋果汁、葡萄汁檢驗項目，國內一般飲料有設砷限量標準為200ppm，但果汁未設限。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，無機砷是一級致癌物，會增加肺癌、肝癌、膀胱癌、皮膚癌等風險，小孩子身體解毒能力較差，一旦喝下含砷果汁，罹癌風險更會大大增加。建議主管機關應將砷列入果汁常規檢查項目。

據外電報導，無機砷還會增加心臟病、第二型糖尿病等風險，還有一些研究報告指出，小孩子接觸到砷，大腦發育容易受影響。

美國食品藥物管理局表示，蘋果汁安全無虞。但研究報告顯示，葡萄汁含砷情況比蘋果汁更嚴重，含砷濃度更高，砷濃度將近25ppb，是飲用水限量標準的2.5倍。

林杰樑分析，美國蘋果汁、葡萄汁含砷，可能是因為當地農民使用農藥，導致農產品含砷。建議民眾盡量食用台灣本地產的葡萄、水果，吃的時候要洗乾淨，對身體比較好。

美國小兒科醫學會提醒，6個月以下的小孩盡量不要喝果汁，6歲以下小孩每天喝果汁量不要超過4─6盎司，約118─195毫升。較大的孩子每天最好不要超過236─355毫升。喝時建議用水稀釋。