奶香螃蟹鍋

流雲

【材　 料】



螃蟹 1隻


大白菜 60公克


金針菇 30公克


魚板 30公克


魚丸 20公克


青花菜 10公克


【調 味 料】



牛頭牌蛤蜊湯塊 2塊


牛頭牌雞晶粉 1大匙


糖 1小匙


水 1200cc



【做　 法】



1.螃蟹將殼剝下洗淨保留，去除內臟洗淨，汆燙備用。

2.大白菜洗淨切大塊﹔金針菇洗淨剝散，備用。

3.取湯鍋加入所有調味料，再加入作法2的大白菜、金針菇及其他材料，最後再放上殼煮至熟，食用前再加上鮮奶即可。

skyjan1210

看起來好好吃，肚子要餓了。