穿著輕薄、性感 別讓肥油贅肉礙美觀

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民眾夏天衣服穿得較輕薄，於是不少民眾開始更在意身材、贅肉的問題。無論減肥出發點是從外觀，還是健康，選擇正確的飲食，搭配適度的運動才不會影響正常的生理機。熱量如果攝取太少或不均衡，往往精神很難集中，影響工作及讀書或考試的表現。

零食佔現代人飲食的平均比例愈來愈高。美國普渡大學食品營養學教授理查·麥斯(Richard Mattes)表示，與一九七七│七八年的調查相比，近年美國人每天自零食中攝取的熱量大增，美國男性每天平均自零食獲得的熱量已逾五百大卡，女性則近三百五十大卡，且一半的零食熱量其實來自飲料。

儘管零食佔了現代人很大一部分熱量來源，不過，理查·麥斯研究團隊卻表示，目前無法總結說零食是現代肥胖問題的根源，零食也沒有絕對統一的定義。倒是美國新英格蘭醫學期刊登出的研究已指出，每天額外食用一份薯條、洋芋片，比額外喝一份含糖飲料(約含十二盎斯的糖)還容易胖。

不少民眾看電視習慣搭配零食，但零食不妨考慮稍有健康取向的種類。例如少量的水果乾，一小把堅果等算是較健康的零食，可用於取代高度加工的食品。

專家建議飲料要選無糖(包含果糖、砂糖或代糖)的為主。因為汽水、含糖茶類、果汁、可樂等，皆含有一定熱量，容易造成熱量攝取過量。白開水或無糖及香料的茶飲是最健康、最經濟的水份來源。

糖果餅乾、巧克力等零食的熱量不低，醫師建議最好不要在看電視、聊天時吃，免得不知不覺中吃了過多的熱量，造成脂肪堆積、體重增加，影響健康。

此外，最好找時間，選擇適合自己的全身性運動，來增加身體活動量，並消耗多餘的熱量。而有氧運動才能最有效地燃燒脂肪，建議可以選擇：快走、有氧、游泳及打球等大肌肉群有氧運動來減重。

有些人零食吃不少，但正餐刻意節食。青少年當中有不少如此，或為了快速減重而尋求不明減肥藥，倘若患者有服用來路不明的減肥藥物，還會傷害肝腎健康，且快速減重常只是減掉身體水分而已。

臨床上常看到長期減肥過度導致厭食症，這類病患會對身體肥與瘦形象有錯誤觀念，以為極端瘦才是美，這類患者的血清素濃度不穩定，血清素與人的憂鬱和進食行為相關。

醫師指出，過度節食除引發厭食症外，長期還會導致人格認知功能障礙、記憶力衰退、和改變人的個性。此外由於減肥速度過快，還有痛風、膽結石、掉髮等後遺症，甚至容易讓身體電解質不平衡而易有生命危險。醫師建議零食少吃燒烤，醃漬類的食品；同時增加攝取高纖蔬果及富含抗氧化物質及維生素的食物。