有心無力、行走易喘、常倦怠者 需補身

fav.s1204

常常聽到有人說：「心有餘而力不足。」如果這是發生在身體健康上就要小心！三軍總醫院中醫部主治醫師林高士表示，有心無力的人，平常應特別保養身體，而蕃茄鮭魚藥膳有養心益氣，活血通絡的好處，適合心力不足、行走時容易喘、經常倦怠乏力的人士食用。

林高士醫師指出，蕃茄鮭魚藥膳需準備鮭魚、蕃茄、洋蔥、當歸2錢、黃耆3錢、丹參1錢，以及白葡萄酒1大匙、鹽巴1小匙、黑胡椒粉1小匙、奶油2大匙、糖1小匙等調味料。做法：先將當歸、黃耆、丹參置鍋內，加入適量的水，等燒開後以小火熬半個鐘頭，過濾取藥汁備用；把鮭魚洗乾淨後用白葡萄酒、鹽巴、黑胡椒粉醃半個鐘頭，蕃茄洗乾淨，然後放入開水燙至皮掀起，撈起等涼了以後，去皮和子，切小丁備用。

在熱鍋中放入奶油，入洋蔥炒香，然後放入蕃茄和藥汁2大匙炒勻，最後放入鹽巴和糖拌勻；第四，在烤盤放上鋁箔，然後放入鮭魚，將炒好的蕃茄平舖於鮭魚上，但烤箱要先預熱，以攝氏200度烤20分鐘左右，等魚熟即可食用。

mn927

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1964530306

如果是老人是不是該考慮心臟循環系統
那如果是南輕人   那真欠操