[台北] 富樂台式涮涮鍋

流雲

老闆為調配出好吃的湯頭遍嚐了全台火鍋店並一一分析了對手的優缺點，最後創立出這家富樂火鍋，老闆開店原則秉持著不怕客人吃，難吃的東西絕不端出來，光這點想法就值得讓人給它拍拍手。用餐環境其實空間蠻寬敞的，服務生還不定時的巡邏自動為您加湯 (超貼心的呢) 服務真不錯。

出來後看到門口開始大排隊了起來，大家已經在等候座位，真好，今天吃到了好吃的火鍋料理，大滿足。

富樂台式涮涮鍋，這間店是薇薇的朋友介紹的，聽說這家涮涮鍋的生意非常好，一開始不太相信，因為夏天這麼熱誰會想吃火鍋啊，結果一到店門口才發現，原來是真的耶！不但非常多人來吃，這家店的坪數也非常的大。

菜盤，好豐盛的菜盤，食材有高麗菜、大陸妹、蟹肉條、魚板、玉米、金針菇、排骨、南瓜、凍豆腐、甜不辣、魚包蛋、鮮蝦、芋頭、杏鮑菇、豆皮等。

鮮蝦培根牛肉，服務生送上培根牛肉囉∼培根牛好大片，蝦子還蠻新鮮的，非常多汁鮮甜。培根牛的口感吃起來比較香，應該是油脂的關係吧！

特級霜降牛肉，霜降牛肉的色澤非常漂亮，淡紅色肉和分布均勻的油花，肉也都超大片的，看起來好好吃，口水都要流下來了。（此文摘錄自「夏天還一堆人在吃涮涮鍋的富樂」）

店家小檔案
．鄰近捷運站：劍潭站
．地址：台北市承德路四段75號之1
．電話： (02)2886-6895
．嚐鮮分享：鴨霸安（貢士二級·食記289篇）
．推薦菜：大眾牛肉鍋200元、滷肉飯15元（點鍋類即贈1碗）、巧克力霜淇淋（自助吧）