杏仁巧克力

流雲

材料：
糖200g、水165g、杏仁片200g、瑞士蓮54%苦甜巧克力150g。

作法：
1.將糖、水混合加熱煮開，加入杏仁片再煮開一次。

2.瀝乾杏仁片，放入烤箱以160℃烤至金黃色。

3.先融化巧克力後，再加入冷卻的杏仁片拌勻。

4.最後放在紙上，依個人喜好塑形。