奶酒熱巧克力

流雲

材料：
牛奶250g、瑞士蓮70%苦甜巧克力30g、貝禮詩奶酒5g。

作法：
1.牛奶加熱至60℃以上，再將巧克力丟入熱牛奶，充分拌勻即可。

2.攪拌完後再依喜好加入奶酒，酒是調味用，不需太多；若講究點也可在杯面撒些巧克力粉做為裝飾。