八類人不宜食人參：舌苔黃厚者易引起食欲不振

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人參雖好，但並非人人都適合。以下八類人就不適宜服用人參。
　　胸悶、腹脹者
　　這類人服用人參後，常使胸悶、腹脹等氣滯表現加重。
　　體內有熱毒者
　　身患疔瘡疥癰或咽喉腫痛者，服用人參後會導致瘡毒大發，經久不愈等嚴重後果。
　　大腹便便者 這類人服用人參後，常常食欲亢進，出現體重猛增、身重困頓、反應遲鈍、頭重腳輕等不良感覺。
　　發熱者 感冒、炎症等發熱病人服用人參後猶如火上加油，使病情加重。因此，發熱應先查明病因，不可因病體虛而盲目進補。
　　舌苔黃厚者 正常人的舌苔薄白而又顯濕潤，黃則表示消化不良或有炎症，此時服用人參會引起食欲不振、腹部脹滿、便秘等。
　　紅光滿面者 臨床發現，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病症。
　　舌質紫暗者 中醫學認爲，舌質紫暗爲氣血瘀滯之象，如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情，出現“疼痛、煩躁不安、手足心發熱”等症狀。
　　身體健康者 身體健康者若多服、過服人參非但無益于健康，而且會招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人參。