健忘者宜吃蛋黃瘦肉等食物有助提高記憶力

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如果沒有禁忌證，健忘者應在飲食方面有意識地多進食如下食物：
　　1.含有膽鹼的食物，如魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)。
　　2.含卵磷脂豐富的食物，如蛋黃、豆制品、動物肝髒等。
　　3.鹼性食物，如豆腐、芹菜、蓮藕以及維生素豐富的新鮮蔬菜水果，如青辣椒、金針菇、猕猴桃等。
　　4.含鎂豐富的食物，如豆類、荞麥、堅果類、麥芽等。
　　另外，適量進食具有補腎安神作用的人參、枸杞、桂圓、核桃仁、芝麻、百合、蓮子、首烏等補益食品，也大有裨益。少食精制糖及其制品，減少膳食中的鹽含量，戒煙、戒酒及避免過食油膩厚味、辛辣燥熱之品。