大白菜》料理／白果燉京白

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材料：大白菜1棵，百果半杯，蔥1支，枸杞適量 調味：鹽1/3匙、醬油1匙、糖半匙 作法： 1.大白菜洗淨切成大長條，約4~6條。蔥切長段。 2.白果過水燙一下撈出。枸杞燙一下。 3.油2匙，放入大白菜條略炒一下，下調味料，加入蔥一起煮。最後加白果，待入味即可盛出。 4.上面撒枸杞即可。