干貝海帶芽飯

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材　 料】

糙米 2杯
干貝 4粒
海帶芽 15公克
紅蘿蔔 100公克
水 3杯
蔥花 少許

【調 味 料】

紅蔥油 3大匙
鹽 1小匙

【做　 法】

1.干貝用1杯水泡約1小時，撈出剝絲備用。

2.海帶芽泡發後擠乾水份；紅蘿蔔去皮切絲，備用。

3.糙米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水浸泡約30分鐘，加入鹽和紅蔥油，

  舖上作法1干貝絲、作法2海帶芽以及紅蘿蔔絲，按下煮飯鍵煮至熟。

4.待作法3煮熟後打開電子鍋拌勻，撒上少許蔥花即可。

【成　 品】