香料奶茶佐牛奶巧克力

流雲

印度風的奶茶，配上牛奶巧克力，十分對味。利用茶包、豆蔻等香料就能成變出香料奶茶，再搭配一片蝴蝶造型巧克力，美味又美麗。

材料： 小荳蔻5-6顆、肉豆蔻、水300CC、牛奶、伯爵茶茶包兩個、糖1茶匙、波蘭Pretzels蝴蝶造型或其它有造型的巧克力

作法： 1.將小荳蔻敲碎。



2.小荳蔻與伯爵茶茶包加水煮5分鐘。



3.加入牛奶，轉小火燜煮至牛奶冒泡。



4.最後在奶茶上方，刷肉豆蔻兩下，即帶有肉荳蔻的風味。

TIPS：品嘗時，加糖約一茶匙即是濃郁的奶茶；再搭配蝴蝶造型牛奶巧克力，巧克力的牛奶風味與香料奶茶相互輝映，最是溫暖。