榛果巧克力鍋

流雲

巧克力轟趴／榛果巧克力鍋

這款榛果巧克力讓巧克力鍋更有口感，準備新鮮的草莓、鳳梨，串叉沾食，繽紛的視覺、豐盛的口感，很適合派對氛圍！

材料： Ritter sports整顆榛果巧克力3片，鮮奶油160cc，牛奶或杏仁甜酒40cc，新鮮水果，棉花糖，奶油酥餅，杏桃乾

作法：
1.將榛果巧克力片切碎。因巧克力片含有整顆榛果，會更具有咀嚼感，切細碎後，放入鍋中，準備加熱。



2.再放入鮮奶油及牛奶至鍋內，以小火慢慢攪拌融化即可使用。



3.將新鮮水果如草莓、鳳梨、杏桃乾或是奶油酥餅等，沾巧克力，即可開心享用。



TIPS：可在作法2.巧克力與鮮奶油融化之後，加入一點杏仁甜酒、拌勻即可，會增加香氣及層次感。