枸杞子川七

流雲

材料：川七300克、枸杞20克

調味料：白麻油40克、水20克、醬油10克、糖2克、雞粉少許

作法：

1.枸杞泡水至軟。

2.川七汆燙後備用。

3.鍋內放入白麻油、薑絲爆香後，加入醬油、水與枸杞。

4.起鍋前加入雞粉與糖，再將醬汁淋上川七即可。