蕃茄香草燉嫩雞

流雲

【材　 料】

雞腿塊 50公克
馬鈴薯塊 1/2個
大蕃茄塊 1/2個
洋蔥塊 30公克


【調 味 料】

月桂葉片 1片
九層塔葉 10片
蕃茄糊 10公克


【做　 法】

1.將美國帕路亞七層鋼萬用鍋以小火熱鍋，放入雞腿塊雙面煎至金黃色。

2 在作法1的鍋中續加入洋蔥塊、大蕃茄塊、馬鈴薯塊和所有調味料，以小火一起煮至馬鈴薯變軟湯汁變濃稠即可。