蝦乾海帶飯

流雲

【材　 料】
白米2杯
海帶絲150公克
蝦米30公克
薑末10公克
水2杯

【調 味 料】
鹽1/4小匙
紅蔥油2大匙
白胡椒粉1/2小匙

【做　 法】
1.海帶絲切小段；蝦米放入滾沸的水中汆燙，撈出洗淨瀝乾水份，備用。
2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、鹽、紅蔥油，舖上作法1海帶絲段、蝦米以及薑末，按下煮飯鍵煮至熟。
3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。