芝士牛肉餅

流雲

烹調方法:   煎
食用人數:   4-6
準備時間:   30 分鐘
烹調時間:   10 分鐘


材料
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克
芝士 50 克 [車打, 磨碎]
麵包 1 塊 [撕成小塊]
雞蛋 2 隻
麵包糠 [沾牛肉餅用]
鮮菜沙律 [伴吃用]

調味料
蠔油 2 1/2 湯匙
意大利混合香草 1 湯匙


程序

將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

kuan-ta

不好意思     請問雞蛋不是算顆的嗎
怎麼會一隻雞蛋????????
不過還是謝謝大大的提供
感恩喔