香濃番茄青口

流雲

烹調方法:   炒
食用人數:   4
準備時間:   10 分鐘
烹調時間:   5 分鐘


材料
青口/貽貝 300 克 [肉, 可選擇藍青口肉]
番茄 200 克 [切粒]
甜椒 50 克 [青, 切粒]
中式豬扒醬 80 克 [1 包]


程序

青口肉放入沸水中略煮，瀝乾。
用1湯匙油炒香青口，加入番茄、甜椒及中式豬扒醬，炒勻至熱透。