蒜辣花枝

流雲

烹調方法:   炒
食用人數:   2-4
準備時間:   8 分鐘
烹調時間:   4 分鐘


材料 墨魚/烏賊 250 克 [切片]
甜椒 1 個 [青色, 切塊]

調味料
特級鮮味生抽 5 克
蒜蓉辣椒醬 20 克
油 1 湯匙
糖 5 克


程序

將花枝（墨魚）用沸水燙一下至八成熟（約1分鐘），瀝乾。
用１湯匙油爆香調味料。
加入墨魚和青椒，炒匀至熟透。