黑蒜蒸九孔

流雲

材料：蒜頭2顆、排骨50g、新鮮九孔50g、枸杞6粒、紅棗2顆

做法：

1.黑蒜、排骨、水（需蓋住食材）蒸30分鐘。

2.新鮮九孔洗淨瀝乾，去除嘴部及去殼備用。

3.九孔加入做法1，再蒸5分鐘。

4.入枸杞、紅棗，再蒸5分鐘即可。

[ 本帖最後由 流雲 於 2009-9-30 08:50 AM 編輯 ]