[台北] 老李米粉湯

流雲

老李米粉湯強調古早口味，選用北部的粗米粉，清甜湯頭不油膩，吃出米粉滑順口感。點碗米粉湯切幾盤小菜，就是經典的台灣味。

中山北路優雅的形象，與捷運淡水線幾個站並肩而行，像是沿著民權西路站步行至雙連站，串起了代表台灣打拼精神的許多小吃店。

　　其中位於天祥路上的老李米粉湯，現由王姓的老闆娘在機緣下接手，將之前二十年的好口味延續，保留原來的招牌，讓老客人還能回味，老闆娘表示，當初剛接手相當辛苦，口味雖然不變，卻還是受到一陣子的影響，而且在搭配米粉湯的小菜下了更多功夫，即使辛苦還是咬著牙以意志力撐住。

　　幾年下來，漸漸穩住自己的客人，原本的老主顧也開始回籠，像是在地的常客羅小姐，就相當肯定湯頭與口味，老闆娘每天凌晨兩三點就得起來，以大骨、蝦米等熬製湯頭，費時處理豬皮、嘴邊肉、豬腸等食材，開店後還得顧到晚上，加上以薄利多銷的想法經營，讓人意外市中心還能有這麼平實的價格。

　　強調古早口味，選用北部的粗米粉，清甜湯頭不油膩，吃出米粉滑順口感。點碗米粉湯、切仔麵或客家粄條，切幾盤小菜，就是經典的台灣味。鄰近每天人潮來往的民權西路站，趕著坐車的通勤族們，走幾步，拐個彎，緩緩心情感受一下在地的打拼精神。

營業地址：台北市中山區天祥路2號
營業電話：02-25234559