[新竹] 空軍眷村麵點》南媽媽涼麵

流雲

南媽媽涼麵來自三廠空軍眷村，有二十多年歷史，眷村改建後繼續散播眷村時期大家庭美好人情味，除了鄰近熟客，更有不少客人自竹北、竹東遠道而來。

涼麵現煮現賣，搭配醬油、醋、糖、芝麻醬調製的蘸醬，並豪爽加上豆芽菜及大量新鮮小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，分量、營養都滿點，老闆娘南媽媽笑說，不少小姐雖笑說吃不完，但總是一掃而盡呢！各式小菜一盤20元，歡迎客人酌量自取，招牌組合——涼麵加兩盤小菜、—碗湯105元，讓人省荷包也能吃飽足。茹素者也可食用。最後一鍋涼麵出爐時間是中午12點，若是晚到，建議先行電話預約，以免向隅。

DATA

南媽媽涼麵
電話：（03）526-5374
地址：新竹市北區延平路一段144號
營業時間：週一～週日06：00～13：30