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[美食探店] [高雄] 劉江麵店 食材好價格平實

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發表於 2009-5-3 09:04:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

劉江麵店榨菜肉絲麵40元再加一粒滷蛋,優惠聯合報讀者剪報再送小菜一盤。

劉江便當創業30年,不少高雄人愛吃這裡「俗又大碗」的便當,最近老闆劉白江再開一家劉江麵店,走平價路線,榨菜肉絲麵一碗40元,加送一粒滷蛋。

「大家都是賺吃人,平價就好。」老闆劉白江說,做生意的原則就是誠信、實在,雖然平價,但仍堅持最好的食材原料。許多女性消費者每到中午都會外帶,因為很便宜,吃起來又很清爽、不油膩。劉江麵店走平價路線,但選擇麵條及燉煮牛肉的工夫一點都不馬虎,除榨菜肉絲麵外,還有牛肉麵,牛筋麵等。

老闆劉白江賣便當多年,對員工相當好,每到過年都會送黃金戒指給員工當紅包,有流浪漢到店內,也會送一個便當請他吃,不少流浪漢因而養成每到午後就會到劉江便當索取便當的習慣。劉江麵店地址高雄市林森一路71號,電話(07)281-0282。
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