[台北] Alleycat’s 披薩口味多樣

流雲

瑞可達起司和酸豆

推薦理由：披薩對美國人很重要，Alleycat's披薩的口味和多樣性使我們想起家鄉。

餅皮是道地義大利羅馬式的薄脆，但簡單的餡料創造出豐富口味，讓美國人也讚不絕口。目前有6家分店的Alleycat's，現點Pizza均用擀麵棍手工現擀，餅皮外邊膨鬆，內邊如餅乾般爽脆。

特色在於用石頭窯烤；石頭導熱慢，但熱度較高、較集中，窯烤讓餅皮帶有酥香味。除了菜單上的口味，也能自己隨意搭配。


總匯派

外型宛如大顆餃子的義式半月形派餅也是經典。餅皮包入起司並收邊，帶著香料香味、濃濃起司絲與豐富餡料切開後，能同時滿足視覺、嗅覺與味覺。

推薦料理

●瑞可達起司和酸豆：開胃菜，恰巴丁尼麵包塗上起司，淋上橄欖油、帕馬森起司與酸豆。130元
●馬亞隆那Pizza：義式香腸、臘肉腸、辛香肉腸與義式臘腸四種經典肉腸的組合。480元／12吋
●總匯派：包著Marinara起司的義式半月形派餅，附凱撒沙拉。450元


馬亞隆那Pizza

店家小檔案

．鄰近捷運站：忠孝敦化站
．地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷2號
．電話：02-2731-5225
．營業時間：12:00~22:00（周日至周四）、周五、六到24:00
．消費：不可刷卡，不加成