[台北] 盤子義式小廚 手工好料平價實在

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感覺起來不錯吃的樣子
找時間去嚐一嚐

流雲

從事烘焙業15年的老闆娘，退休後頂下友人的2樓店面，利用原有機器設備，新開這間義式小館，料理交由2位年輕帥氣的兒子掌廚，不走精緻路線，以樸實平價的美味吸引年輕族群。

廚師從小耳濡目染，擅長西點，後至飯店或法國餐廳工作，堅持料理品質，醬汁均為自製，好比紅醬需用番茄熬煮8小時，橄欖油用的也是飯店級。

餐點選擇多，開胃菜、沙拉、燉飯、各式義麵統統有，除奶油白醬、番茄紅醬，老闆娘大力推薦香蒜口味。另外，自製手工歐式麵包，沾濃湯或義大利麵醬享用都很棒；每天還提供2種自製甜點供選。


海鮮辣味燉飯

推薦menu

●海鮮辣味燉飯／170元，香氣濃郁撲鼻，口味稍重但吃來過癮。
●鮮鮭蘆筍奶油麵／180元，不僅奶香，更吃得出鮮甜蘆筍香。
●義式起司條／100元，將三種起司包入麵皮裡，下鍋油炸金酥脆，與溶化的香濃起司形成絕妙口感。

店家小檔案

．鄰近捷運站：石牌站
．地址：北市裕民一路8號2樓
．電話：2827-3577
．營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00


義式起司條


鮮鮭蘆筍奶油麵