[台北] iP廚義學院 後現代紐約風

流雲

位於巷弄的iP廚義學院，紅白綠三色調組成的明亮招牌，宛如義大利的國旗在空中飄揚。

14歲就在餐飲界工作的夏店長，對於美食充滿熱情和堅持品質，以低價卻精緻的義大利麵，讓客人體驗真正的飲食生活享受。

走進iP廚義學院，舒適寬敞的視覺動線，沉穩的色調營造出簡約的時尚感，復古刷舊的紅磚牆上，掛著具巧思的壁畫，頗有後現代紐約風的味道。

夏店長表示，好的用餐關係建立在舒服的環境，因此店內座位安排的十分寬敞，讓人能暫時拋卻壓力，享受好味道。


奶油明太子義大利麵

店內提供多款的義大利麵套餐，喜歡吃重口味的人，不妨試試辣味番茄牛肉義大利麵。而選用朝天椒萃取出的辣椒油，加入牛五花和番茄等拌炒，中義風味合併香辣且開胃。

另外，松露起司雞肉義大利麵，松露的濃郁香與味蕾中的奶香味同時散發，再配上鮮嫩有彈性的雞肉，是一道平價卻帶有貴族奢華般的美食。

推薦料理

●奶油鮮蝦干貝寬麵套餐230元 (午)／270元 (晚)，奶油醬依一定比例和番茄醬汁調配後，不僅去膩又帶出新風味。


焗烤肉醬蔬菜千層麵套餐

●焗烤肉醬蔬菜千層麵套餐180(午)／240元 (晚)，費功夫的將麵皮、蔬菜和醬汁等層疊，吃得到扎實的手工感。
●奶油明太子義大利麵230元 (午)／270元 (晚)，明太子加入奶油拌炒，讓義大利麵帶點粉嫩的淺紅色調，每口幾乎都有明太子的鮮甜。
●焗烤海鮮起司飯200元 (午)／240 元 (晚)，米飯先用香料炒過，再加上特調的奶油醬和海鮮焗烤，香濃的氣味和豐富食材，引人食慾。

店家小檔案

．鄰近捷運站：中山國中站
．地址：北市民權東路三段60巷9號
．電話：2501-1166 ．營業時間：11:30~14:00，17:30~21:30


奶油鮮蝦干貝寬麵套餐

edking

感覺這家的義大利面
色香味具全
值得一嚐

k10r07

不曉得哪個好吃,好懊惱喔